Seit meinem beruflichen Einstieg voll Power. Lange Zeit dem Körper mehr genommen als zurückgegeben. Bis der Schwamm ausgedrückt und kein Tropfen mehr kam. Vom Handball-Oberliga Spieler zum körperlichen Wrack. Viele Jahre experimentiert, was die richtige, genetisch korrekte, Ernährung für mich ist. Heute bin ich auf dem richtigen Weg. Ü60 und die Kraft der drei Herzen.
Inhalt dieses Beitrages
•Carnitarier pflegen Lifestyle und machen keine Diät
•Fleisch - mehr als ein Lebensmittel
•Lifestyle eines Neandertalers
•Womit ich mich verwöhne
Lesedauer: 3 Minuten
Carnitarier machen keine Diät sondern pflegen einen gesunden Lifestyle
…und man wird alt wie eine Kuh und lernt immer noch dazu. Ich hatte ja so um die 2020er eine fleischfreie Episode… über das Ergebnis und das für mich damit verbundene Studium habe ich …[>HIER und …[>HIER ja damals berichtet. Es war meine persönlich ungesundeste Zeit, und nicht nur konjugativ ein Superlativ … denn ich war schlapp, fühlte mich ausgelutscht. Als bekennender Veggi wirst du jetzt sagen, dann musst du passende NEM zuführen. Habe ich getan und zwar richtig und nach Anleitung.
Es gibt Dinge die nur ein rundum gesundes Lebensmittel wie fettes Fleisch liefern kann
Dann habe ich irgendwann, es ist schon gut ü. 30 Jahre her, bei meinem „Fern-Leibarzt“, Dr. Strunz (einer der zwei denen ich uneingeschränkt vertraue) gelesen, dass es eine Gen-Voraussetzung gibt, die dir im Grunde vorschreibt, wie du dich zu ernähren hast… um gesund und fröhlich zu bleiben. Und darum geht es ja eigentlich bei der Ernährung. Und nicht um einer Modeerscheinung oder falschen politischen Meinung zu folgen…. …[>lies dies!
Na Ja, falsches Thema. Ich habe also diese Blut-Gen-Untersuchung gemacht. Kurz: ich bin dazu „verdonnert“ Fleisch zu essen. Ein bisschen Grünzeug ok, Gräser gar nicht. Also esse ich auch schon sehr sehr lange kein Weizen- und ähnliches Gras mehr. Also quasi vom [>Getreidemensch zum Carnitarier.
Beschränkt auf Fleisch und Gemüse, Salat habe ich instinktiv noch nie gern gegessen, habe ich dann weitergelebt. Aber immer noch war ich der Meinung, es fehle irgend etwas. Ich war nämlich schon nach 12 Stunden Arbeit müde und abgeschlafft.
In meinem Job sind 12 Stundentage normal…. häufig sind es 18 Stunden Tage und darüberhinaus…
Ernähren wie ein Neandertaler
Also sind wir doch wieder bei meiner [>Neandertaler-Geschichte. Der Neandertaler ist stundenlang hinter dem fetten Opossum hergelaufen um abends was auf dem Grillspieß zu haben. Wir arbeiten stundenlang, meist sogar bewegungslos, um uns Abends die genetisch richtige Kost kaufen zu können. Ey! Aufwachen die Betonung liegt auf genetisch korrekte Kost! Kein [>Scheiß kaufen!
HEUTE falle ich zwar nach solchen Tagen erschlagen ins Bett und schlafe sofort. Aber bis dahin bin ich fit wie ein Turnschuh und immer noch in der Lage gutes Entertainment für meine Fahrgäste zu liefern. Und was viel wichtiger ist: den Bus sicher und ohne Sekundenschlaf ins Ziel zu fahren. Bis zur letzten Minute!
Ich bin so froh, dass ich mir mit meinem selbst wissenschaftlichen Studium die Gewissheit für meine individuell passende Ernährung erarbeitet zu haben. Meine Power und Fröhlichkeit sprechen für sich.
Womit ich meinen Körper, mein Gehirn, meinen Geist und die Seele verwöhne
- Keine! Oder nur [>wenig Kohlenhydrate (<50g am Tag)
- Fettes Fleisch vom heimischen Rind, Schwein, Schaf (RibEye, Bacon, Bauchfleisch)
- Fleisch vom heimischen Wild
- Fetten Fisch (Wildlachs, Aal u.a.)
- Meeresfrüchte
- Butter vom Weiderind
- MCT-Öl
- Kokosfett
- Schmalz vom Schwein, Rind, Ente, Gans
- Guten Kaffee für [>Bulletproof Kaffee
- Quark 40%igen (mgl. aus Rohmilch)
- Joghurt 10%igen (mgl. aus Rohmilch)
- Rohmilch mit vollem Fettgehalt
Aufpassen: das ganze muss für dich nicht unbedingt stimmen. Sei dir sicher bevor Du irgendetwas an Deiner Ernährung änderst. Mir persönlich geht es damit hervorragend.
Ein paar [>Bemerkungen zu meinen persönlichen Empfehlungen.
CC Tielbild: Caveman Drawing, Cabbage – The Noun Project – Ghan Khoon Lay – Eucalyp
