Was kann der menschliche Körper eigentlich?

Und was nicht!

Lesezeit: 4 Minuten

Thomas-Ks Quickies „Der menschliche Körper: ein Wunderwerk der Selbstversorgung“

Hier hätte ich jetzt einen hoch wissenschaftlichen Beitrag schreiben können. Es sprudelt nur so aus mir heraus, habe ich schließlich schon viele Jahre meines Lebens so gut wie alles bei de Ernährung falsch gemacht! Habe zum Glück aber noch einmal die Kurve genommen.

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Der einfachen Lesbarkeit und vor allem Verständlichkeit halber habe ich den gesamten Beitrag auf das Wesentliche zusammengestaucht. Es ist mir wichtig, zu verstehen was wir dem Körper als Nährstoff zur Verfügung stellen müssen, um ihn gesund, leistungsfähigen, unabhängig und fröhlich zu halten. Unsere gewählten Nahrungsmittel bestimmen unser Leben. Unser Lifestyle, der sich bestenfalls zusammensetzt aus Denken, Bewegen, Belasten, Ausruhen und Ernähren ist für die Qualität unseres Lebens verantwortlich. WIR sind selbst verantwortlich für unser Leben.

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Der menschliche Körper kann viele Nährstoffe selbst synthetisieren, muss aber andere essenzielle über die Nahrung aufnehmen. Dazu gehören vor allem nicht-essentielle Aminosäuren, bestimmte Vitamine und Mineralstoffe, die aus Vorläufern gebildet werden.

Dies kann der Körper selbst erledigen (wenn du ihm die Grundlagen dafür lieferst)

Nicht essentielles

Aminosäuren

Der Körper produziert 11 der 20 Aminosäuren selbst, wie Alanin, Asparagin, Aspartat, Glutamin, Glutamat, Glycin, Prolin, Serin und Tyrosin. Diese entstehen aus anderen Aminosäuren oder Stoffwechselprodukten und dienen als Bausteine für Proteine und Enzyme.

Vitamine

Vitamin D wird in der Haut durch UVB-Strahlung aus 7-Dehydrocholesterin hergestellt und ist essenziell für den Knochenstoffwechsel. Vitamin K2 (Menachinon) synthetisiert die Darmflora, unterstützt die Blutgerinnung und Knochengesundheit. Niacin (Vitamin B3) kann der Körper teilweise aus Tryptophan bilden. Achtung Männer: ihr habt eine Möglichkeit die natürliche Vitamin D Synthese durch Sonnenstrahlen in eurem Körper auf das 10-fache zu erhöhen, indem ihr statt eurem Schädel euren Hoden, also eure Eier, für 10 Minuten in die Sonne haltet. Diese Möglichkeiten haben Frauen leider nicht. Eure Frauen haben dennoch etwas davon: das Bestrahlen des männlichen Unterleibs inklusive Afterzone wirkt bei uns wie ein natürliches Aphrodisiakum. Unsere Sexualfunktion wird dadurch motiviert. Und das soll wohl gut für unsere Frauen sein.

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Fettsäuren und andere

Nicht-essentielle Fettsäuren wie die meisten gesättigten und einfach ungesättigten Fettsäuren werden aus Kohlenhydraten oder anderen Fetten gebildet. (Also je nach dem ob du dich im Kohlenhydrat- oder Fettstoffwechsel befindest) Glucose entsteht durch Gluconeogenese aus Aminosäuren oder Glycerin.

Volle Liste der nicht-essentiellen Aminosäuren

Hier noch einmal alle Aminosäuren die unser Körper selbst synthetisieren kann, wenn die essentielle Zufuhr stimmt:

Alanin, Arginin, Asparagin, Asparaginsäure (Aspartat), Cystein, Glutamin, Glutaminsäure (Glutamat), Glycin, Prolin, Serin und Tyrosin.

Bedingt essentielle Varianten (Wichtig!)

Einige davon – wie Arginin, Cystein, Glutamin, Glycin, Prolin, Serin und Tyrosin – gelten als bedingt essentiell, da der Körper sie bei Stress, Krankheit oder Wachstum NICHT immer ausreichend produziert.

Synthesewege

Sie entstehen aus anderen Aminosäuren, Glukose oder Zwischenprodukten des Energiestoffwechsels, z. B. Alanin aus Pyruvat oder Glutamat aus α-Ketoglutarat.

Essentielle Zufuhr, die aus der Ernährung gedeckt werden muss

Nun kommt der Bereich in dem der Elefant das Wasser läßt. Wenn wir vergessen diese essentiellen Nährstoffe über die Nahrung zuzuführen, bzw. den falschen Ernährungs-Lifestyle für uns gewählt haben, haben wir Pech: fehlen essenzielle Aminosäuren (EAAs), kann der Körper keine vollständigen Proteine (siehe oben) mehr synthetisieren. Da sie nicht selbst hergestellt werden können, entsteht ein systemischer Proteinmangel mit weitreichenden Folgen!

Der menschliche Körper kann bestimmte Aminosäuren, Vitamine und Fettsäuren nicht selbst herstellen, weshalb sie essentiell sind und über die Nahrung aufgenommen werden müssen. Hier eine Übersicht basierend auf etablierten Ernährungswissenschaften.

Essentielle Aminosäuren

Es gibt neun essentielle Aminosäuren für Erwachsene: Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin. Sie sind Bausteine für Proteine und müssen täglich zugeführt werden, da der Körper sie nicht synthetisieren kann.

Essentielle Vitamine

13 Vitamine sind essentiell, da der Körper sie nicht (oder nicht ausreichend) produziert: Vitamin A, D, E, K sowie die B-Vitamine (B1/Thiamin, B2/Riboflavin, B3/Niacin, B5/Pantothensäure, B6, B7/Biotin, B9/Folat, B12). Ausnahmen wie Vitamin D (teilweise aus Sonne) ändern nichts an der essentiellen Klassifikation da viele von uns zu wenig Strahlung von der Sonner erhalten, sich fälschlicherweise davor schützen, oder den richtigen Umgang mit der Sonne verlernt haben.

Essentielle Fettsäuren

Die zwei wichtigsten sind Alpha-Linolensäure (ALA, Omega-3) und Linolsäure (LA, Omega-6). Sie dienen als Vorläufer für andere Fettsäuren und sind für Zellmembranen, Entzündungsregulation und Hormone notwendig.

Es ist einfach, in jedem Alter aber auch speziell im hohen Alter im vollen Saft zu stehen

Ja! Unser menschlicher Körper ist ein Wunderwerk bei der Nährstoffsynthese. ABER nur dann, wenn wir die richtigen Nährstoffe in der richtigen Menge über die Nahrung zuführen. Wenn wir das beginnt in unserem Körper eine Kettenreaktion des Glücks.

In einem weiteren Beitrag werde ich mich mal damit beschäftigen, wie ihr leicht an die essentiellen Nährstoffe kommt. Auch und speziell dann, wenn ihr nicht mehr so viel essen könnt.

Bleibt am Ball… es lohnt sich!